Kontroversiel ny undersøgelse forbinder kunstige sødestoffer til kræft endnu en gang

(Pornchai Jaito/EyeEm/Getty Images)

Indtagelse af kunstigt sødestof kan øge risikoen for udvikling Kræft , a storstilet undersøgelse foreslået torsdag , men eksperter, der ikke er involveret i forskningen, sagde, at det ikke var bevis nok til at overveje at ændre nuværende sundhedsråd.

Sødestoffer indtages af millioner hver dag i produkter som diætsodavand, delvist som en måde at undgå vægtøgning på fra sukker - men hvor sunde disse erstatninger i sig selv er, har længe været et spørgsmål om kontrovers.

For at vurdere kræftrisikoen ved sødestoffer analyserede forskere data fra mere end 100.000 mennesker i Frankrig, som selv rapporterede deres kost, livsstil og sygehistorie i intervaller mellem 2009-2021 som en del af NutriNet-Sante undersøgelse .



De sammenlignede derefter forbruget med antallet af kræft, mens de justerede for andre variabler såsom rygning, dårlig kost, alder og fysisk aktivitet.

De deltagere, der indtog den største mængde sødestoffer, 'ud over medianmængden, havde en øget kræftrisiko på 13 procent sammenlignet med ikke-forbrugere,' sagde Mathilde Touvier, forskningsdirektør ved Frankrigs INSERM-institut og studiets supervisor, til AFP.

Studiet , offentliggjort i tidsskriftet PLOS medicin , sagde, at en højere kræftrisiko især blev set med sødestoffer aspartam og acesulfamkalium - begge brugt i mange læskedrikke inklusive Coke Zero.

Ud af de 103.000 deltagere var 79 procent kvinder og 37 procent indtog kunstige sødestoffer.

Læskedrikke udgjorde mere end halvdelen af ​​de kunstige sødestoffer, der blev forbrugt, mens bordsødestoffer udgjorde 29 procent.

Undersøgelsen viste, at 'højere risici blev observeret for brystkræft og fedme-relaterede kræftformer'.

Touvier sagde 'vi kan ikke helt udelukke skævheder forbundet med forbrugernes livsstil', og opfordrede til yderligere forskning for at bekræfte undersøgelsens resultater.

Det amerikanske National Cancer Institute og Cancer Research UK siger begge, at sødestoffer ikke forårsager kræft, og de er blevet godkendt til brug af European Food Safety Authority.

'Ikke bevis'

'Forholdet mellem forbrug af kunstigt sødemiddel og kræftrisiko er et kontroversielt forhold, der går tilbage til 1970'erne, hvor (sødestof) cyclamat blev forbudt for at være forbundet med blærekræft hos rotter - selvom det aldrig har vist sig at være tilfældet hos mennesker,' sagde James Brown, en biomedicinsk videnskabsmand ved Storbritanniens Aston University.

Brown, som ikke var involveret i undersøgelsen, fortalte AFP, at den var 'rimelig veldesignet' og havde en 'imponerende' stikprøvestørrelse.

Men han tilføjede, at han ikke 'troede på, at den nuværende undersøgelse giver stærke nok beviser' til, at Storbritanniens National Health Service kan 'ændre sine råd endnu'.

Michael Jones fra Institute of Cancer Research, London sagde, at linket rapporteret i undersøgelsen ' betyder ikke årsagssammenhæng ' og var 'ikke bevis for, at kunstige sødestoffer forårsager kræft'.

Han sagde, at resultaterne kunne tyde på, at 'kræftrisiko kan være forhøjet hos den type person, der bruger kunstigt sødemiddel i stedet for sødemidlet selv.'

Torsdagens resultater betyder heller ikke, at forbrugerne skal skynde sig tilbage til sukkerholdige drikkevarer – en NutriNet-Sante-undersøgelse fra 2019 viste, at de også var forbundet med en højere risiko for flere kræfttyper.

Brown sagde, at ikke alle sødestoffer var lige, med nogle såsom stevia viser sundhedsmæssige fordele .

Kunstige sødestoffer er 'stadig sandsynligvis et nyttigt værktøjkan hjælpe med at reducere vægtøgningenved udskiftning af sukker – hvis det rigtige sødemiddel bruges,' sagde han.

©Frankrigs medieagentur

Populære Kategorier: Sundhed , Fysik , Natur , Plads , Miljø , Samfund , Forklarer , Mening , Ukategoriseret , Tech ,

Om Os

Offentliggørelse Af Uafhængige, Beviste Fakta Om Rapporter Om Sundhed, Rum, Natur, Teknologi Og Miljøet.